Malta mutfağı Arap, İtalyan, İspanyol ve İngiliz mutfaklarından etkilenmiştir. Sicilya mutfağıyla ise büyük benzerlikler göstermektedir. Elbette ki, bir adaya yakışacak şekilde, çok çeşitli deniz ürünleri yemeklerini bulabilirsiniz. Minestra ve Aljotta, Malta'nın farklı lezzetteki çorbalarıdır. Mevsimlik salatalar ve sebzeler, Malta mutfağında önemli bir yer tutmaktadır. Kırmızı şarap sevenlerdenseniz "Lachryma Vitis" ve "La Valette" şaraplarını mutlaka denemelisiniz.